卵

すげっ！卵黄は風邪予防、卵黄は脳力アップ
卵白は固く、卵黄は生に近い形で、卵１日に２個分をとる
４０度のお湯に５分ほどつける。ざるを入れた鍋に卵を入れる。沸騰したお湯を１個あたり５００mlのお湯を鍋に入れる。５分間卵を動かしながら茹でる。５分経ったら氷水や冷水ですぐに冷やす。
めっちゃ旨そう・・・